李惜惜的舌尖才触及到抄手,浓烈的香辣鲜麻就闪电般地传遍了口腔,吸饱汤汁的面皮,吃起来柔韧有?余,咬开之后,饱满的肉馅儿就挤了出来,混合着劲爽的辣酱,鲜美多汁,油香四溢。
滋溜滋溜的声音回荡在耳边,一个麻辣抄手下肚,李惜惜激动得差点跺脚,“太?好吃了!”
她自问见多识广,尝过不少美食,却没想到一家街边的小摊儿,居然能做出如此美味的吃食!
苏心?禾见她这副欲罢不能的样子,“噗嗤”
一声笑了出来,她笑吟吟道:“方才是谁说不吃的来着?”
李惜惜不好意思地擦了擦嘴,无辜道:“有?吗?没有?吧!”
李惜惜打了两句哈哈,便将头?埋到了碗里,无论?如?何,现下这一碗麻辣抄手是她的!
李惜惜本就喜辣,但平南侯府的菜一贯是中规中矩,即便让厨子加些辣子进去,也总觉得少了些什么,今日这一碗麻辣抄手,爆发力十足,简直让人酣畅淋漓!
不到一炷香的功夫,李惜惜碗里的麻辣抄手便见了底,她吃得满意,还忍不住喝了一口汤汁,汤味香浓,麻辣可口,若不是苏心?禾拦着她,只怕她要将一整碗汤都喝完了!
苏心?禾满意地放下了筷箸,道:“没想到这‘苍蝇馆子’的麻辣抄手,竟比我?们府上做得好吃多了,你从前来过么?”
苏心?禾摇头?。
李惜惜不禁有?些好奇,问:“那你如?何判断出这儿一定好吃?就冲这儿人多吗?”
苏心?禾的麻辣抄手也几乎吃完了,她用手帕擦了擦嘴,道:“正?如?你之前说的那样,这儿的位置并不好,按理说不会有?太?多人来,但这小小的一隅,却挤了这么多食客,说明吃食做得不错,且真正?让我?对?这儿有?信心?的,是那口锅。”
李惜惜听了这话,便向门口的摊位看去,那里有?一口大铁锅,看着有?些年?头?了,里面应当是盛放着原汤,故而就伴在小摊老板的手边。
“那口锅有?什么特别的?”
总之她是没有?看出来。
苏心?禾道:“这儿虽然地方简陋,但那口锅却被老板擦得铮亮,可见他确实认真对?待了自己所做的吃食。”
李惜惜若有?所思,道:“原来如?此?,倒是和二哥有?些像,他平日里喜欢练剑,闲下来的时候,便喜欢擦拭他的剑。”
“这……”
苏心?禾实在没想到,李惜惜会将厨子擦锅和李承允擦剑来对?比,一时竟有?些哭笑不得。
李惜惜吃完了麻辣抄手,又开始啃起了卤味鸭掌,这鸭掌也不知道是怎么做的,卤香浓郁,皮肉弹牙,连骨头?都十分入味,酥软可食。
李惜惜津津有?味地吃着卤味鸭掌,每一个小小骨节的肉,都不肯放过,直到她将一个卤味鸭掌吃完,才忽然觉得,舌尖有?些火辣辣的。
李惜惜拿起一旁的茶水,灌了一口,可这茶水是热的,不但不解辣,还让舌头?上痛感更重了,李惜惜只能“斯哈斯哈”
地喘气。
苏心?禾忍不住笑了起来,道:“这个鸭掌入口的时候不辣,但因为熬煮久了,辣味都被骨头?吸收了,所以有?些后劲,这个给你!”
苏心?禾说完,便将一旁的小竹筒推给了她。
李惜惜正?有?些难受,也顾不得问是什么,便拿起小竹筒,仰头?便喝了下去!
这里面装的居然不是茶水,反而酸甜凉爽的,还有?一股清新的果香。
李惜惜放下竹筒,舔了舔嘴巴,还怪好喝的!
“这是什么?”
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